Cilj nam je prikupiti ogledan broj uzoraka iz dvije velike i značajne vinogradarske podregije:Podunavlje i Slavonija, te  uz pomoć stručnjaka utvrditi osobitosti svakog pojedinog vina ili sorte berbe 2015. i drugih godišta te i na taj način pridonijeti afirmaciji, edukaciji te promociji na tržištu.Velika Zlatna, zlatna, srebrna i brončana priznanja za kvalitetu dodijeliti će se prema broju bodova koje dodijeli ocjenjivačka komisija a prema metodi 100 bodova. Također želimo staviti naglasak i na samo pakiranje proizvoda, tj. vizual etikete i boce za što će se uručiti posebna priznanja.

Ocjenjivačku komisiju sačinjavat će 10 certificiranih enologa- ocjenjivača iz različitih vinogorja, tajnik  je Vera Zima, a  predsjednik komisije prof.dr. Bernarda Kozina iz Zagreba.

Dodjela plaketa te izložba i degustacija svih vina (cca 100 uzoraka) organizirati će se u sklopu 49. „Iločke berbe grožđa“ (kraj kolovoza-početak rujna)., a rezultati će biti dostupni ubrzo po završenom ocjenjivanju i obradi listića.

upit na: tourismilok @ gmail.com  ; rezultati ocjenjivanja: /files-tzi/file/Rezultati_Ocjenjivanje_2016.doc

Arhiva:

Ocjenjivanje 2012.

 Info i rezultati 2012. ovdje

Brojna vina različitih sorti i kvalitete na području Podunavlja i Slavonije te potreba za stručnom ocjenom i promocijom motiv je da Vinski klaster Srijem i Turistička zajednica grada Iloka organiziraju:

8. OCJENJIVANJE VINA I IZLOŽBU VINA

PODUNAVLJA I SLAVONIJE

dana  09. svibnja 2012.

u prostorijama Doma Srednje Škole Ilok 

te 01. lipnja 2012. (petak), u 20 sati dodjelu priznanja uz izložbu i degustacije vina te prateći program u prostoru vinoteke   vinsko-turističkog centra «Srijem» (stara jezgra, zgrada Kurije Brnjaković)                        

Za sve dodatne informacije stojimo Vam na raspolaganju;                   

V.Klaster i HZPSS, Božica Dolić, 032-590-105;gsm.091-4882-922
TZ Ilok, Ivica Miličević, 032/590/020;fax.592-966, 098-573-742