Vina i vinski podrumi

Vinogradarstvo i podrumarstvo u iločkom kraju imaju neprekinutu tradiciju od gotovo 1800 godina! Nakon što je rimski car Probus u 3. stoljeću ukinuo tadašnje zabrane za vinogradarstvo i vinarstvo u panonskim pokrajinama te uveo nove kvalitetne sorte, iločko vinogorje dobilo je prvi jači razvojni zamah. Kneževi Odescalchi ponovno potvrđuju poziciju Iloka kao važnog vinogradarskog područja. U 17. stoljeću izgradili su jedinstvene podrume ispod dvorca Odescalchi, posadili još kvalitetnije sorte te počeli s punjenjem vina u boce. Ovi stari podrumi koriste se i danas i svakako predstavljaju jednu od najzanimljivijih atraktivnosti Iloka. Godine 1899. u Iloku je utemeljena Kraljevska vinogradarska škola, koja je poslije prerasla u Poljoprivrednu školu te današnju Višu školu za vinogradare, vinare i voćare. Vina tvrtke Iločki podrumi d.d. traminac, graševina, pinot bijeli, rajnski rizling i chardonnay svjetske su kvalitete, kao što je i sama tvrtka već dugo među nekoliko najjačih u Hrvatskoj. Pored njih tu je sve veći broj manjih i kvalitetnih privatnih vinarija koje se osim uzgoju vina okreću i vinskom turizmu. Svaki posjetitelj može birati između posjeta nekom od tipičnih srijemskih podruma ukopanih u brdo ili ispod kuće (tzv. kelbovani podrumi) ili pak doživjeti moderne vinarije. Svuda ćete moći naučiti o procesu nastanka vina i uživati u srdačnom i obiteljskom ambijentu.



Zbog ograničenih kapaciteta i koncetracije posjeta u jesen/proljeće preporučamo prethodnu najavu/rezervaciju!